มาทำความรู้จักพันธุ์สตรอว์เบอร์รี่ตามฤดูกาลกัน

---

     หากพูดถึงพันธุ์สตรอว์เบอร์รี่คงบรรยายได้ไม่หมด ประเภทของสตรอว์เบอร์รี่จึงถูกแบ่งออกตามสภาพอากาศในฤดูกาลต่างๆ เพื่อเป็นแนวทางสำหรับเกษตรกรที่สนใจอยากจะคิดค้นพันธุ์ที่จะช่วยสร้างกระแสให้สตรอว์เบอร์รี่เป็นที่นิยมในประเทศไทย
 

     เป็นสายพันธุ์ที่สามารถปรับตัวในสภาพอุณหภูมิสูงได้ เพราะแบบนั้นสายพันธุ์สตรอว์เบอร์รี่นี้จึงถูกนำมาปลูกในบ้านเราได้ อย่างเช่น พันธุ์พระราชทาน 16 มาจากพันธุ์ Sequoia จะให้ผลขนาดใหญ่ สีแดงเข้ม อายุการเก็บเกี่ยวนาน เหมาะสำหรับการรับประทานผลสด และพันธุ์พระราชทาน 20 มาจากพันธุ์ Tioga ผลมีขนาดใหญ่ปานกลาง ลักษณะคล้ายลิ่ม กลิ่นหอมและมีรสชาติดี เหมาะที่จะเอามาทำขนมหวานต่างๆ เป็นต้น
       สายพันธุ์สตรอว์เบอร์รี่นี้ต้องการช่วงแสนที่มากกว่า 12 ชั่วโมงต่อวันในการชักนำให้เกิดดอก เพราะแบบนั้นการจะเพาะสายพันธุ์นี้ในบ้านเราจึงเป็นเรื่องที่ค่อนข้างยากด้วยเวลากลางวันของบ้านเราไม่ยาวนานเพียงพอ แถมยังเป็นสายพันธุ์ที่ไม่ทนกับสภาพอากาศที่อุณหภูมิสูง ผลผลิตและไหลมีน้อย แต่มีเหง้ามาก และยังสามารถเก็บได้ถึงสองฤดูด้วย(ฤดูใบไม้ผลิกับฤดูใบไม้ร่วงตามพื้นที่เขตอบอุ่นในต่างประเทศ)
       ช่วงแสงไม่มีผลต่อการออกดอกของสายพันธุ์สตรอว์เบอร์รี่สายพันธุ์นี้ แต่ในช่วงอุณหภูมิตั้ง 21.1 องศาเซลเซียสขึ้นจะไปจำกัดในการออกดอก หลังการสร้างตาดอกจะมีการสร้างไหลต่อเนื่องกัน แต่ปริมาณไหลที่ได้มีน้อย ตาดอกสามารถเจริญได้ก่อนรากเจริญ เพราะแบบนั้นจึงเหมาะในการนำมาทำไม้กระถางมากกว่า